「原稿」
これは多くの庭師がトマトを収穫する時期です。関連プレスの庭師の専門家であるジェシカ・ダミアーノは、彼女の園芸アドバイスのファンから送られてきた奇妙な形をしたトマトの多くの写真について最近報告しました。彼女は時折、これらのトマトが食べても大丈夫かという質問を受けることがあると述べました。
ダミアーノは、病気でない限り、これらの変形した果物には何も問題がないと述べました。彼らの異常な外見は味や栄養価に影響を与えません。
何が起こっているのでしょうか？
もしトマトを切ったことがあれば、内部に種とゲルと呼ばれる物質を含む部分、つまり「ロクール」と呼ばれる部分があることを知っているでしょう。ほとんどのトマトは約4つまたは5つのロクールを持っています。チェリートマトのような他の種類のフルーツは2つまたは3つを含みます。プラムトマトまたはロマトマトは2つのロクールを持っています。
しかし、植物が温度の極端な変化を経験すると、発達中の果物の細胞分裂が狂ってしまうことがあります。昼間の気温が摂氏32度を超え、夜間は摂氏27度を下回ると、トマトは余分なロクールを形成する可能性があります。しかし、トマトの内部にはその余分な部分に十分なスペースがないため、果物の外側に成長します。
ただし、影響を受けた植物のすべてのトマトが変形するわけではありません。
確率はどのくらいですか？
オハイオ州立大学の助教授でエクステンション教育者であるティモシー・マクダーモットは、「適切な条件の下では（気温が高すぎるか、または低すぎるか）、これは植物の発達段階や気象条件によって1つまたは2つのトマトに影響を与える可能性があります」と述べました。
あなたのトマトがロクールの異常を発生させる確率は、1,000分の1程度と推定されています、とマクダーモットは述べました。
どのトマトでも余分なロクールを成長させることができます。ただし、ダミアーノによれば、ヘアルーム種はハイブリッドよりもこの遺伝的変異を持つ可能性が高いようです。
暑いトマト？
余分なロクールの変異は、極端な暑さによって引き起こされる唯一の異常ではありません。通常の温度限界を超えて植物を育てると、日射病、花落ち、果実の形成と熟成の停止などの状態が発生することもあります。
気温が摂氏32度を超える予想される日には、植物に日陰を提供してください。植物の周りに地面に挿入されたステークに40から50パーセントの日陰クロスを取り付けます。太陽が最も強い12時から16時までそのままにしておき、日光不足による問題を避けるために取り外します。
そして、作物を収穫する際に覚えておいてください：奇妙な形をしたトマトも同じくらいおいしいです！
Words in This Story
nutritional – adj. containing nutrients that support health and growth
internal – adj. inside of something
oddity – n. something strange or unusual
heirloom – adj. a kind of cultivated plant that has survived for several generations usually due to the efforts of private individuals
mutation – n. a change especially a genetic change in a plant or animal that affects its appearance, function or structure in some way
hybrid – adj. a living thing, especially a plant, that is created by combining two different kinds of plants
ripening – n. the process in fruit of becoming ready to eat or use
blossom –n. the flower formed by a plant to produce a fruit
shade – n. an area blocked from sunlight
*This article has been edited and reprinted from VOA Learning English with permission from Voice of America (VOA) for use in English language materials.
日本語 
English